双室真空油炸机系列 昆明云南真空油炸机,成都油炸机,真空油炸机,水果类油炸机、猕猴桃油炸机、木菠萝有油炸机、葡萄油炸机; 2.蔬菜类:西红柿油炸机 、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等; 3.干果类:大枣、花生等油炸机 食品厂油炸机 食品厂**油炸机,真空油炸机价格,供应油炸机,批发油炸机 产品参数: 型??? 号 ZK -500 ZK -700 C ZK -1200C 电压(v) 380 380 380 规格(mm) φ 500 Φ 700 Φ1200 料筐尺寸(mm) φ400*300 φ700*400 Φ1200*600 料筐数量 2 2 2 工作真空度(Mpa) -0.09~ -0.098 -0.098~ -0.098 -0.098~ -0.098 工作温度(℃) 70-120 70~120 70~120 真空泵功率(kw) 5.5 7.5 15 加热方式 电/导热 电/导热油 电/导热油 电加热功率(kw) 15 36 45 装机容量(kw) 5-15 10-60 100-300 产? 量 40-50kg/h 110-130kg/h 190-210kg/h 外型尺寸(mm) 1300*1300*2500 1600*1600*2700 4600*2700*3000 加工食品类型: 1.水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等; 2.蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等; 3.干果类:大枣、花生等; 4.水产品及畜禽肉类等。 产品简介: 双室真空油炸机是“旭众” 公司较新研发的*三代真空油炸设备,也是目前**较新、较节能、较安全、较实用的油炸设备; **代单室真空油炸机,*二代水油混合真空油炸机,*三代双室真空油炸机。 一、双室真空油炸机特点: 1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构; 2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产; 3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品; 4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;